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Alfredo o menu do seu site, assim como seu site, precisa estar preparado para os diversos tamanhos de telas que os dispositivos atuais hoje possuem, essa quebra que você citou é normal acontecer, visto que seu site foi desenvolvido com uma largura específica. Eu recomendo que você continue estudando o Curso de Web Master, e assim que estiver craque com HTML e CSS dar uma olhada no Curso de Bootstrap - //campus.cursowebdesign.com/curso-twitter-bootstrap que irá te auxiliar muito, além de melhorar seus sites você conseguirá desenvolver mais rápido e ainda deixá-lo adaptável a qualquer dispositivo.